Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo

Now showing items 1-20 of 26

Alimentos probióticos: expresión génica de Bifidobacterium animalis subps. lactis en leche fermentada

Fernández Fernández, David (David Fernández, 2014-07-22)
Análisis genético y funcional de cepas de Bifidobacterium animalis

Hidalgo Cantabrana, Claudio (2015-04-10)
Characterisation of the exopolysaccharide (EPS)-producing Lactobacillus paraplantarum BGCG11 and its non-EPS producing derivative strains as potential probiotics

Nikolic, M.; López Suárez, Patricia; Strahinic, I.; Suárez Díaz, Ana María; Kojic, M.; Fernández García, María Paz; Topisirovic, L.; Golic, N.; Ruas Madiedo, Patricia (2012)
Desarrollo de alimentos funcionales con bifidobacterias productoras de bioactivos y modelos para el estudio de su absorción intestinal

Tamés Caunedo, Héctor (2023-09-04)
Development of probiotic products for nutritional requirements of specific human populations

Arboleya Montes, Silvia; González Solares, Sonia; Salazar Garzo, Nuria; Ruas Madiedo, Patricia; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Gueimonde Fernández, Miguel (2012)
The Effects of Bifidobacterium breve on Immune Mediators and Proteome of HT29 Cells Monolayers

Sánchez García, Borja; González Rodríguez, Irene; Arboleya Montes, Silvia; López Suárez, Patricia; Suárez Díaz, Ana María; Ruas Madiedo, Patricia; Margolles Barros, Abelardo; Gueimonde Fernández, Miguel (Hindawi Publishing Corporation, 2015)
Empleo del dióxido de carbono para el aumento del periodo de conservación de la leche cruda refrigerada y su aplicación en el proceso de elaboración de quesos

Ruas Madiedo, Patricia (1999)
Exopolysaccharide-producing Bifidobacterium animalis subsp. lactis strains and their polymers elicit different responses on immune cells from blood and gut associated lymphoid tissue

Hidalgo Cantabrana, Claudio; Nikolic, M.; López Suárez, Patricia; Suárez Díaz, Ana María; Miljkovic, M.; Kojic, M.; Margolles Barros, Abelardo; Golic, N.; Ruas Madiedo, Patricia (2014)
Exopolysaccharide-producing Bifidobacterium strains elicit different in vitro responses upon interaction with human cells

López Suárez, Patricia; Monteserín Fernández, Deva Camino; Gueimonde Fernández, Miguel; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Margolles Barros, Abelardo; Suárez Díaz, Ana María; Ruas Madiedo, Patricia (2012)
Fiber from a regular diet is directly associated with fecal short-chain fatty acid concentrations in the elderly

Cuervo Coque, Adriana; Salazar Garzo, Nuria; Ruas Madiedo, Patricia; Gueimonde Fernández, Miguel; González Solares, Sonia (2013)
Immune modulating capability of two exopolysaccharide-producing Bifidobacterium strains in a Wistar rat model

Salazar Garzo, Nuria; López Suárez, Patricia; Garrido Cuesta, Pablo; Morán Suárez, Javier; Cabello Thomas, Estefanía; Gueimonde Fernández, Miguel; Suárez Díaz, Ana María; González González, Celestino; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Ruas Madiedo, Patricia (Hindawi, 2014)
Immune Modulation Capability of Exopolysaccharides Synthesised by Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria

Hidalgo Cantabrana, Claudio; López Suárez, Patricia; Gueimonde Fernández, Miguel; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Suárez Díaz, Ana María; Margolles Barros, Abelardo; Ruas Madiedo, Patricia (2012)
Influence of Carbon Dioxide Addition to Raw Milk on Microbial Levels and Some Fat-Soluble Vitamin Contents of Raw and Pasteurized Milk

Ruas Madiedo, Patricia; Bascarán, Victoria; Fernández Braña, Alfredo Javier; Bada Gancedo, Juan Carlos; González de los Reyes-Gavilán, Clara (American Chemical Society, 1998)
Inhibición del crecimiento de Clostridium difficile por cepas de Bifidobacterium

Martínez Alfonso, Lucía (2015-07)
Interaction of Bifidobacterium bifidum LMG13195 with HT29 Cells Influences Regulatory-T-Cell-Associated Chemokine Receptor Expression

López Suárez, Patricia; González Rodríguez, Irene; Sánchez García, Borja; Ruas Madiedo, Patricia; Suárez Díaz, Ana María; Margolles Barros, Abelardo; Gueimonde Fernández, Miguel (2012)
Intestinal microbiota in health and disease: Role of bifidobacteria in gut homeostasis

Tojo, R.; Suárez, Ana; García Clemente, Marta María; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Margolles Barros, Abelardo; Gueimonde Fernández, Miguel; Ruas Madiedo, Patricia (2014)
Microbial targets for the development of functional foods accordingly with nutritional and immune parameters altered in the elderly

Salazar Garzo, Nuria; López Suárez, Patricia; Valdás, Lorena; Margolles Barros, Abelardo; Suárez Díaz, Ana María; Menéndez Patterson, María de los Ángeles; Cuervo Coque, Adriana; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Ruas Madiedo, Patricia (2013)
Modulación de la microbiota intestinal por bifidobacterias productoras de exopolisacáridos y caracterización preliminar de sus polímeros

Salazar Garzo, Nuria (2010)
Papel de los exopolisacáridos del Bifidobacterium animalis subsp. lactis en el ecosistema intestinal

Castro Bravo, Nuria (2019-06-07)
Pilot Study of Diet and Microbiota: Interactive Associations of Fibers and Polyphenols with Human Intestinal Bacteria

Cuervo Coque, Adriana; Valdés, Lorena; Salazar Garzo, Nuria; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Ruas Madiedo, Patricia; Gueimonde Fernández, Miguel; González Solares, Sonia (2014)