Fraccionamiento con membranas de péptidos obtenidos en la hidrólisis de la seroalbúmina bovina (BSA)
Director(es):
Palabra(s) clave:
Fraccionamiento de proteínas
Fecha de publicación:
2013-01-17
Serie:
Máster Universitario en Biotecnología Alimentaria
Resumen:
Fraccionamiento de proteínas mediante membranas y determinación de péptidos
Colecciones
- Trabajos Fin de Máster [5231]
Ficheros en el ítem
Compartir
Estadísticas de uso
Metadatos
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons