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Fraccionamiento con membranas de péptidos obtenidos en la hidrólisis de la seroalbúmina bovina (BSA)

dc.contributor.advisorRiera Rodríguez, Francisco Amador 
dc.contributor.authorSáez Benita, Laura
dc.date.accessioned2014-01-15T08:26:57Z
dc.date.available2014-01-15T08:26:57Z
dc.date.issued2013-01-17
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10651/20527
dc.description.abstractFraccionamiento de proteínas mediante membranas y determinación de péptidosspa
dc.language.isospa
dc.relation.ispartofseriesMáster Universitario en Biotecnología Alimentaria
dc.rightsCC Reconocimiento - No comercial - Sin obras derivadas 3.0 España
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subjectFraccionamiento de proteínasspa
dc.titleFraccionamiento con membranas de péptidos obtenidos en la hidrólisis de la seroalbúmina bovina (BSA)spa
dc.typemaster thesisspa
dc.rights.accessRightsopen access


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Nombre:
TMF_LauraSaezBenita.pdf
Tamaño:
2.968Mb
Formato:
PDF

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