Microfiltration applied to dairy streams: removal of bacteria
Autor(es) y otros:
Fecha de publicación:
2013
Editorial:
John Wiley & Sons, Ltd
Versión del editor:
Citación:
Journal of the science of food and agriculture, 93(2), p. 187–196 (2013); doi:10.1002/jsfa.5935
Descripción física:
p. 187-196
ISSN:
Identificador local:
20121307
DOI:
Colecciones
- Artículos [36436]
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