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Listar por autor "Sarmiento Ramírez, Ismael"

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    • Alcohol en la Cuba del XIX 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Historia viva, 2001)
    • Alimentación y relaciones sociales en la Cuba colonial 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Museo de América, 2003)
    • Alimentación y sociabilidad en la Cuba decimonónica : con un repertorio de recetas de la cocina criolla 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (EDICIONES UO, 2021)
    • Comercio en la Cuba del XIX 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Historia viva, 2002)
    • La comparsa La Placita (1938-1958): patrimonio inmaterial del carnaval santiaguero 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi; Cruz Guibert, Irene (2021)
    • Composición y crecimiento de la población cubana en los primeros 68 años del siglo XIX 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Universidade Portucalense: Centro de Estudios Africanos e Orientais, 2002)
    • Cuba durante el dominio colonial: la necesaria independencia y la identidad cubana 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Universidade de Coimbra: Instituto de História Económica e social, 2001)
    • Cuba, entre la opulencia y la pobreza: población, economía y cultura material en los primeros 68 años del siglo XIX 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Agualarda, 2004)
    • Cuba, entre los primeros países del mundo que utilizaron los buques de vapor en la navegación de Cabotaje 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Historia viva, 2000)
    • Cultura material en el ejército libertador de Cuba (1868-1898) 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (2003)
    • Cultura y cultura material: aproximaciones a los conceptos e inventario epistemológico 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Museo de América, 2007)
    • De las fiestas de Covadonga a las jiras de los asturianos en Cuba (1868-1898) 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Museo de América, 1999)
    • Del "funche" al "ajiaco": la dieta que los amos imponen a los esclavos africanos en Cuba y la asimilación que éstos hacen de la cocina criolla 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Museo de América, 2008)
    • La educación de los negros en la Cuba del siglo XIX 

      Ferrer Díez, Rodrigo (2024-09-26)
    • La educación en la Real Audiencia de Quito: restricciones a los negros durante el siglo XVIII 

      Pabón Chalá, Adalberto Iván (2020-12-21)
    • El estudio de la cultura material, interés de las ciencias históricas y antropológicas 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Museo de América, 2005)
    • Factores que influyen en la alimentación y los hábitos alimentarios de la población negra del Ecuador: particularidades en embarazadas y niños menores de un año, en el Territorio Ancestral Carchi-Imbabura (2016-2018) 

      Andrade Hernández (2024-05-27)
    • Fuentes para el estudio de la cultura material en la Cuba colonial 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Museo de América, 2006)
    • Guerras de Independencia en Cuba: La artillería improvisada Mambisa 

      Sarmiento Ramírez, IsmaelAutoridad Uniovi (Historia viva, 2001)
    • La huella del pasado colonial en la alimentación actual de los afroecuatorianos del Territorio Ancestral Imbabura-Carchi (2007-2017) 

      Goyes Huilca, Bella Romelia (2020-12-22)
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