Downstream approach routes for the purification and recovery of lactobionic acid
Autor(es) y otros:
Fecha de publicación:
2022
Versión del editor:
Citación:
Foods, 11(4) (2022); doi:10.3390/foods11040583
ISSN:
Patrocinado por:
Research was funded by project No. 19-00-A01612-000007 “Economically justified processing of whey for new food and feed” supported by the Ministry of Agriculture and Rural Support Service of the Republic of Latvia, and by the New Doctoral Funding Model. European Social Fund Project ZPAC No. ES32.
Colecciones
- Artículos [36332]
- Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente [336]
Ficheros en el ítem
Métricas
Compartir
Estadísticas de uso
Metadatos
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons