Recovery of residual whey components of a cheese processing industry using membrane [Recuperación de los componentes del lactosuero residual de una industria elaboradora de queso utilizando membranas]
Publication date:
2010
Citación:
Afinidad, 67(547), p. 212-220 (2010)
Descripción física:
p. 212-220
ISSN:
Collections
- Artículos [35473]