Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo

Feeding strategies for enhanced lactobionic acid production from whey by Pseudomonas taetrolens

Author:

Alonso Tuero, Saúl; Rendueles de la Vega, Manuel; Díaz Fernández, José Mario

Publication date:

2013

Publisher version:

http://dx.doi.org/10.1016/j.biortech.2013.01.145

Citación:

Bioresource technology, 134, p. 134-142 (2013); doi:10.1016/j.biortech.2013.01.145

Descripción física:

p. 134-142

URI:

http://hdl.handle.net/10651/17641

ISSN:

0960-8524

Identificador local:

20121824

DOI:

10.1016/j.biortech.2013.01.145