Las tesis leídas en la Universidad de Oviedo se pueden consultar en el Campus de El Milán previa solicitud por correo electrónico: buotesis@uniovi.es
Contribución al estudio de los componentes de la manzana de sidra asturiana: separación por HPLC y determinación de ácidos orgánicos
Autor(es) y otros:
Director(es):
Fecha de publicación:
1990
Tesis Publicada:
Notas Locales:
Tesis 1990-106
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