Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo

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A low-cost portable rgb sensor based on nano metal-organic frameworks for food safety

Ferrero Martín, Francisco Javier; Valledor Llopis, Marta; Melendreras García, Candela; Ortiz Gómez, Inmaculada; Soldado Cabezuelo, Ana Belén; Costa Fernández, José Manuel (2024)
A miniaturized and low-cost near-infrared spectroscopy measurement system for alfalfa quality control

Melendreras García, Candela; Soldado Cabezuelo, Ana Belén; Costa Fernández, José Manuel; López, Alberto; Ferrero Martín, Francisco Javier (2023)
A performance comparison of two portable nirs technologies for olive oil adulteration

Soldado Cabezuelo, Ana Belén; Costa Fernández, José Manuel; Melendreras García, Candela; Lozano Fernández, Patricia; Campo Rodríguez, Juan Carlos; Valledor Llopis, Marta; López Martínez, Alberto; Ferrero Martín, Francisco Javier (2023)
A water-stable copper-based nanosized metal-organic framework for discriminative sensing of amines

Álvarez García, Pablo; Álvarez Rubiera, Enrique; Gutiérrez Armayor, David; Melendreras García, Candela; Soldado Cabezuelo, Ana Belén; Costa Fernández, José Manuel; Lastra Bengochea, María Elena; García Alonso, Francisco Javier (2024)
Alfalfa evaluation using two miniature near-infrared spectrometer engines

Melendreras García, Candela; Soldado Cabezuelo, Ana Belén; Costa Fernández, José Manuel; Ferrero Martín, Francisco Javier; Valledor Llopis, Marta; Campo Rodríguez, Juan Carlos (2024)
An Affordable NIR Spectroscopic System for Fraud Detection in Olive Oil

Melendreras García, Candela; Soldado Cabezuelo, Ana Belén; Costa Fernández, José Manuel; Valledor Llopis, Marta; Campo Rodríguez, Juan Carlos; Ferrero Martín, Francisco Javier (2023)
Copper nano metal-organic framework paper-based sensor for dual optical detection of biogenic amines to evaluate the food freshness

Melendreras García, Candela; Ortiz Gómez, Inmaculada; Álvarez García, Pablo; Lastra Bengochea, María Elena; García Alonso, Francisco Javier; Costa Fernández, José Manuel; Soldado Cabezuelo, Ana Belén (2025)
Desarrollo y evaluación de sensores luminiscentes para el control de seguridad alimentaria

Gangoso González, Ana (2023-07-05)
Design and evaluation of a competitive phosphorescent immunosensor for aflatoxin m1 quantification in milk samples using mn:zns quantum dots as antibody tags

Forcada, Sergio; Sánchez Visedo, Adrián; Melendreras García, Candela; Menéndez Miranda, Mario; Costa Fernández, José Manuel; Royo, L. J.; Soldado Cabezuelo, Ana Belén (2022)
La espectroscopía infrarroja como herramienta de análisis para el control de calidad de la leche humana donada pasteurizada

Melendreras García, Candela (2021-07-16)
Near-Infrared Sensors for Onsite and Noninvasive Quantification of Macronutrients in Breast Milk

Melendreras García, Candela; Forcada, Sergio; Fernández Sánchez, María Luisa; Fernández Colomer, B.; Costa Fernández, José Manuel; López, Alberto; Ferrero Martín, Francisco Javier; Soldado Cabezuelo, Ana Belén (2022)