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La dimensión política de la alimentación. ¿consumidores, activistas o ciudadanos?
dc.contributor.author | Novo Vázquez, María Amparo | |
dc.contributor.author | Lozano Cabedo, C. | |
dc.date.accessioned | 2025-01-15T08:32:55Z | |
dc.date.available | 2025-01-15T08:32:55Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Lozano-Cabedo, C., y Novo, A. (2021). La dimensión política de la alimentación. ¿consumidores, activistas o ciudadanos? En C. Díaz-Méndez e I. García-Espejo (Coords.), El descontento con la alimentación. Los problemas del consumo alimentario en las sociedades contemporáneas (pp. 71-84). Gijón: Ed. Trea. | spa |
dc.identifier.isbn | 978–84-18105–33‑3 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10651/76197 | |
dc.format.extent | p. 71-84 | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Trea | |
dc.relation.ispartof | El malestar con la alimentación | spa |
dc.rights | © Trea | |
dc.title | La dimensión política de la alimentación. ¿consumidores, activistas o ciudadanos? | spa |
dc.type | book part | spa |
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