Consorcio COMENSAL. ¿está la sociedad asturiana preparada para la sostenibilidad alimentaria?
Autor(es) y otros:
Editor/Coord./Trad.:
Palabra(s) clave:
Sostenibilidad alimentaria. Investigación-accion participativa
Fecha de publicación:
2024-08
Editorial:
TREA
Citación:
Díaz Méndez, C. (2024) Consorcio COMENSAL. ¿está la sociedad asturiana preparada para la sostenibilidad alimentaria?. En Sonia Otero Estévez y Sandra Sánchez Sánchez (Coords.) Caminando hacia una alimentacin sostenible en Asturias (pp. 9-21). Trea
Descripción física:
p. 9-21
Otros identificadores:
Patrocinado por:
Proyecto MISIONES CIENTIFICAS (2022). COMENSAL COnsorcio Misiones Científicas Sostenibilidad AliMENtaria: por un entorno alimentario SALudable, sostenible y justo para Asturias (2022-2023). Equipo de investigación: MYOMICS, ASINCAR, COGERSA; SERIDA y UNIOVI IP: Cecilia Díaz Méndez
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