Traceability challenges and heavy metal risks in commercial shrimp and prawn
Autor(es) y otros:
Fecha de publicación:
2024
Versión del editor:
Citación:
Food Control, 157, (2024); doi:10.1016/j.foodcont.2023.110193
ISSN:
Notas Locales:
OA ATUO23
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This research was supported from the Government of Asturias Principality, Grant IDI/AYUD 2021/50967.
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