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Modelos de interacción microbiota-hospedador en el entorno intestinal y su aplicación en el desarrollo de productos probióticos y prebióticos
dc.contributor.advisor | Gueimonde Fernández, Miguel | |
dc.contributor.advisor | Salazar Garzo, Nuria | |
dc.contributor.author | Nogacka, Alicja María | |
dc.contributor.other | Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente, Departamento de | spa |
dc.date.accessioned | 2021-02-19T09:36:29Z | |
dc.date.available | 2021-02-19T09:36:29Z | |
dc.date.issued | 2020-10-15 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10651/57972 | |
dc.description | Tesis doctoral con mención internacional y por compendio de publicaciones | |
dc.format.extent | 206 p. | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.subject | Tracto gastrointestinal | spa |
dc.subject | Probióticos y prebióticos | spa |
dc.title | Modelos de interacción microbiota-hospedador en el entorno intestinal y su aplicación en el desarrollo de productos probióticos y prebióticos | spa |
dc.type | doctoral thesis | spa |
dc.local.notes | DT(SE) 2020-133 | spa |
dc.local.notes | Presenta dos versiones: una accesible y otra completa con contenido restringido | |
dc.rights.accessRights | embargoed access |
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Tesis [7596]
Tesis doctorales leídas en la Universidad de Oviedo