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Obtención de bioetanol a partir de hidrolizados de residuos de fruta
| dc.contributor.author | Hernández, Celia | |
| dc.contributor.author | Díaz González, Ana Isabel | |
| dc.contributor.author | Laca Pérez, Amanda | |
| dc.contributor.author | Laca Pérez, Adriana | |
| dc.contributor.author | Díaz Fernández, José Mario | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-10T06:26:37Z | |
| dc.date.available | 2019-05-10T06:26:37Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.citation | Hernández, Celia, Díaz González, Ana Isabel, Laca Pérez, Amanda, Laca Pérez, Adriana y Díaz, Mario (2017). Obtención de bioetanol a partir de hidrolizados de residuos de fruta. En: Jose maría Rodríguez Calleja y Teresa María López Díaz (eds.) La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores (p. 115-116) | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-9773-900-9 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10651/51216 | |
| dc.description | Congreso Nacional de Jóvenes investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (2nd. León. 2017) | |
| dc.format.extent | p. 115-116 | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.relation.ispartof | La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores | spa |
| dc.rights | CC Reconocimiento - No comercial - Sin obras derivadas 4.0 Internacional | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
| dc.title | Obtención de bioetanol a partir de hidrolizados de residuos de fruta | spa |
| dc.type | book part | spa |
| dc.rights.accessRights | open access |
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