Repositorio
Cómo publicar
Recursos
FAQs

Rapid on-site monitoring of fatty acid profile in raw milk using a handheld near infrared sensor

Autor(es) y otros:
Llano Suárez, PabloAutoridad Uniovi; Soldado Cabezuelo, Ana BelénAutoridad Uniovi; González Arrojo, A.; Vicente Mainar, Fernando; Roza Delgado, Begoña de la
Fecha de publicación:
2018
Versión del editor:
http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2018.03.003
Citación:
Journal of Food Composition and Analysis, 70, p. 1-8 (2018); doi:10.1016/j.jfca.2018.03.003
Descripción física:
p. 1-8
URI:
http://hdl.handle.net/10651/47293
ISSN:
0889-1575
DOI:
10.1016/j.jfca.2018.03.003
Patrocinado por:

This research was supported by the Spanish ProjectsRTA2015-00020-C02-01 and RTA2012-00065-C05-01 from the INIA and European Regional Development Fund.

Colecciones
Ficheros en el ítem
Métricas
Compartir
Estadísticas de uso
Estadísticas de uso
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem