La industria cárnica noreñense en torno a la década de los 60: un panorama parcial

dc.contributor.author	Luque Balbona, David
dc.contributor.author	Nuño, Jesús
dc.date.accessioned	2016-06-09T11:36:36Z
dc.date.available	2016-06-09T11:36:36Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.isbn	978-84-615-6698-3
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10651/37628
dc.description.abstract	Este texto trata de mostrar de una manera sintética y parcial algunos de los principales cambios acontecidos en torno a la década de 1960 en la principal actividad industrial del concejo desde los albores del siglo XX. Durante este periodo histórico la industria cárnica noreñense experimentó una importante transformación tanto en su estructura, con la apertura de nuevas instalaciones que supusieron un impulso importante a la actividad del sector, como en la forma de organización del trabajo prevaleciente hasta el momento, con la introducción de nuevos métodos de producción. Como resultado, durante los años sesenta se consolida un tejido productivo de pequeñas y medianas empresas que engendran un auténtico distrito industrial de la carne en el concejo.	spa
dc.format.extent	p. 51-79	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Asociación Contigo	spa
dc.relation.ispartof	Cómo hemos cambiado... (Noreña, años 60 y 70)	spa
dc.subject	Noreña	spa
dc.subject	Industria cárnica	spa
dc.title	La industria cárnica noreñense en torno a la década de los 60: un panorama parcial	spa
dc.type	book part	spa

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