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Conventional purification and isolation

Autor(es) y otros:
Bertin, L.; Frascari, D.; Domínguez, H.; Falqué, E.; Riera Rodríguez, Francisco AmadorAutoridad Uniovi; Álvarez Blanco, SilviaAutoridad Uniovi
Fecha de publicación:
2015
Versión del editor:
http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-800351-0.00007-9
Citación:
En: Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques, p. 149-172 (2015); doi:10.1016/B978-0-12-800351-0.00007-9
Descripción física:
p. 149-172
URI:
http://hdl.handle.net/10651/36415
ISBN:
9780128004197; 9780128003510
DOI:
10.1016/B978-0-12-800351-0.00007-9
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