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Protease production in industrial food wastes by Serratia marcescens

dc.contributor.authorQuirés, C.
dc.contributor.authorGarcía Díaz, Luis Arsenio 
dc.contributor.authorDíaz Fernández, José Mario 
dc.date.accessioned2015-03-23T11:30:34Z
dc.date.available2015-03-23T11:30:34Z
dc.date.issued1995
dc.identifier.citationResource and Environmental Biotechnology, 1(1), p. 33-45 (1995)
dc.identifier.issn1358-2283
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10651/30513
dc.format.extentp. 33-45spa
dc.language.isoengspa
dc.publisherA B Academic
dc.relation.ispartofResource and Environmental Biotechnology, 1(1)spa
dc.titleProtease production in industrial food wastes by Serratia marcescensspa
dc.typejournal article


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