Life cycle assessment focusing on food industry wastes

Herrero Vázquez, Mónica; Laca Pérez, Adriana; Díaz Fernández, José Mario

doi:10.1016/B978-0-12-391921-2.00015-9

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Life cycle assessment focusing on food industry wastes

Autor(es) y otros:

Herrero Vázquez, Mónica

; Laca Pérez, Adriana

; Díaz Fernández, José Mario

Fecha de publicación:

2013

Editorial:

Academic Press

Versión del editor:

http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-391921-2.00015-9

Descripción física:

p. 265-280

URI:

http://hdl.handle.net/10651/19871

ISBN:

978-0-12-391921-2

Identificador local:

20131083

DOI:

10.1016/B978-0-12-391921-2.00015-9

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