Sensores ópticos de compuestos volátiles de azufre para el diagnóstico de halitosis oral

Abstract

En la presente Tesis Doctoral se ha llevado a cabo el desarrollo de sensores y metodologías analítica para la determinación de compuestos volátiles de azufre (CVSs) en aliento humano como indicadores de la presencia de halitosis oral. En una primera fase se llevo a cabo el desarrollo de sensores ópticos tipo "sensores visuales de alarma" basados en cambios de color perceptibles a simple vista, sensibles a dichos CVSs y destinados al uso por parte del propio paciente de halitosis con la idea de que este pudiera tener una idea del estado de su enfermedad y de la evolución de la misma sin la necesidad de acudir a un médico especialista. Estos sensores fueron evaluados clínicamente sobre una población de 196 pacientes confirmando su adecuado funcionamiento. En una segunda etapa se desarrollaron fases sensores y metodologías analíticas no solo para la detección sino también para la cuantificación de los CVSs en aliento humano para ser empleadas con la ayuda de instrumentos analíticos destinadas a su utilización por parte del clínico que le permitieran cuantificar los niveles de CVSs en el aliento de enfermos y llevar un control más estricto de la enfermedad así como de la evolución de la misma frente a los tratamientos aplicados. Finalmente, se ha desarrollado una metodología analítica basada en el empleo de técnicas híbridas, cromatografía de gases acoplada a un plasma de acoplamiento inductivo y detección con una analizador de masas de doble enfoque para la identificación y cuantificación de CVSs en el espacio de cabeza de saliva humana incubada, demostrando la existencia de determinados compuestos volátiles de azufre raramente reportados en la literatura relativa al tema.