Caracterización de reactores de bombeo por aire y su aplicación al tratamiento de aguas residuales de industria láctea

Abstract

Se estudian dos reactores de bombeo por aire con diferente relación entre sus secciones de descenso y de ascenso, analizando tanto aspectos hidrodinámicos como su aplicación al tratamiento de agua de la industria láctea. Se estudió la hidrodinámica del reactor de menor área de descenso, con geometría similar a los encontrados en la bibliografía, desde el punto de vista cualitativo, y el reactor de mayor área de descenso, desde el punto de vista tanto cualitativo como cuantitativo. Se realizó asimismo la modelización mediante un modelo de comportamientos de tres parámetros. Se determinó experimentalmente la transferencia de materia en ambos reactores en función del flujo de gas y, en el reactor de mayor área de descenso, se estudió la transferencia de materia con alimentación de aire por pulsos y la modelización del sistema. Se emplearon ambos reactores en funcionamiento discontinuo secuencial para el tratamiento de aguas residuales de industrias lácteas estudiándose la degradación de la materia carbonada.