Contabilidad y gestión de la empresa ganadera : análisis del sector ganadero asturiano

Abstract

El objetivo de este trabajo reside en la propuesta de un modelo contable que sirva para la gestión de las ganaderías asturianas. Para ello, en primer lugar, se consideran las características de las ganaderías y después se proponen dos modelos contables: uno para la contabilidad financiera. Finalmente, se analizan los costes en una muestra de explotaciones, detectando varios problemas que requieren solución.