El tratamiento institucional de la alimentación: un análisis sobre la intervención contra la obesidad

dc.contributor.author	Díaz Méndez, Cecilia
dc.date.accessioned	2013-01-30T10:02:27Z
dc.date.available	2013-01-30T10:02:27Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Papers: revista de sociología, 97(2), p. 371-384 (2012)	spa
dc.identifier.issn	0210-2862
dc.identifier.uri	http://ddd.uab.cat/pub/papers/papers_a2012m4-6v97n2/papers_a2012m4-6v97n2p371.pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10651/7323
dc.format.extent	p. 371-384	spa
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universisad Autónoma de Barcelona
dc.relation.ispartof	Papers: revista de sociología	spa
dc.rights	CC Reconocimiento - No comercial - Sin obras derivadas 3.0 España
dc.rights	© Universitat Autònoma de Barcelona
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.source	Dialnet	spa
dc.source.uri	http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3920644
dc.subject	Sociología de la Alimentación	spa
dc.subject	Políticas Alimentarías	spa
dc.subject	Consumo Alimentario	spa
dc.title	El tratamiento institucional de la alimentación: un análisis sobre la intervención contra la obesidad	spa
dc.title.alternative	Institutional responses to dietary habits: An analysis of measures to combat obesity	spa
dc.type	journal article
dc.rights.accessRights	open access

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