Role of the endoplasmic reticulum in the search for early biomarkers of meat quality
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Fecha de publicación:
2023
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Citación:
Meat Science, 203, (2023); doi:10.1016/j.meatsci.2023.109224
ISSN:
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MICIN/AEI; ERDF "a way making Europe" [PID2021- 123933OR-C31]; Principality of Asturias Government [AYUD/2022/24230]; MCIN/AEI [PRE2019-091053]; ESF "investing in your future"; FICYT; FEDER [IDI/2021/000033]
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