Le comte Charles-Philibert de Lasteyrie. Un ilustrado francés estudiando la sidra asturiana a principios del siglo XIX

dc.contributor.author	González Prieto, Luis Aurelio
dc.contributor.author	González Palomares, David
dc.contributor.author	García Álvarez, Luis Benito
dc.contributor.author	Lasteyrie, M. de
dc.date.accessioned	2023-03-31T11:16:46Z
dc.date.available	2023-03-31T11:16:46Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	González Prieto, L. A., González Palomares, D., eds. (2020). Le comte Charles-Philibert de Lasteyrie. Un ilustrado francés estudiando la sidra asturiana a principios del siglo XIX. Oviedo: Servicio de Publicaciones de la Universidad
dc.identifier.isbn	978-84-18482-07-6
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10651/67272
dc.description.abstract	El artículo de Charles-Philibert de Lasteyrie describe la forma de elaborar la sidra asturiana a principios del siglo XIX y hace una elogiosa valoración de la bebida más típica de Asturias señalándola como la de más calidad de Europa.	spa
dc.format.extent	62 p.
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights	© 2020 Universidad de Oviedo
dc.rights	© Fotografías: DOP Sidra de Asturias
dc.rights	© Los autores
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.title	Le comte Charles-Philibert de Lasteyrie. Un ilustrado francés estudiando la sidra asturiana a principios del siglo XIX	spa
dc.type	book	spa
dc.rights.accessRights	open access

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