El sector sidrero asturiano (1814-1875) y su tratamiento en la prensa

dc.contributor.author	Fernández Prieto, José Manuel
dc.contributor.editor	García Álvarez, Luis Benito
dc.date.accessioned	2023-03-27T10:06:18Z
dc.date.available	2023-03-27T10:06:18Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Fernández Prieto, J.M. y García Álvarez, L.B. (2022). El sector sidrero asturiano (1814-1875) y su tratamiento en la prensa. Oviedo : Servicio de Publicaciones de la Universidad
dc.identifier.isbn	978-84-18482-47-2
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10651/67238
dc.description.abstract	Libro que destaca el desenvolvimiento que tuvo la industria sidrera asturiana durante el siglo XIX, y como los cambios económicos y sociales producidos debido a la industrialización favorecieron el auge en el consumo y producción de esta bebida.	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo	spa
dc.relation.ispartofseries	Cuadernos de la Cátedra de la Sidra de Asturias;2
dc.rights	© 2022 Universidad de Oviedo
dc.rights	© Los autores
dc.rights	CC Reconocimiento-No Comercial-Sin Obra Derivada
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.title	El sector sidrero asturiano (1814-1875) y su tratamiento en la prensa	spa
dc.type	book	spa
dc.rights.accessRights	open access

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