Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo

El consumo de chocolate por parte de las órdenes religiosas en Asturias, desde el siglo XVII al XIX: algunos datos para su estudio.

Autor(es) y otros:

Dongil Sánchez, Miguel

Fecha de publicación:

2015

Citación:

Studia monastica, Nº. 57, 2, p. 357-372 (2015)

Descripción física:

p. 357-372

URI:

http://hdl.handle.net/10651/62554

ISSN:

0039-3258