Las tesis leídas en la Universidad de Oviedo se pueden consultar en el Campus de El Milán previa solicitud por correo electrónico: buotesis@uniovi.es
Metabolismo de isoflavonas y formación de equol por bacterias del tracto gastrointestinal humano
Director(es):
Centro/Departamento/Otros:
Fecha de publicación:
2020-11-26
Descripción física:
225 p.
Resumen:
Aunque son necesarios más estudios, los resultados de esta Tesis contribuyen a desentrañar la complejas relaciones isoflavonas-microbiotica y sientan las bases para profundizar en mejorar la producción endógena y heteróloga de equol.
Descripción:
Tesis con mención internacional y por compendio de publicaciones
Notas Locales:
DT(SE) 2020-148
Colecciones
- Tesis [7677]
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