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Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias

dc.contributor.authorMéndez Riestra, E.
dc.contributor.authorFernández García, Benjamín 
dc.contributor.authorFarias Arquer, Pedro José 
dc.contributor.authorGalán, Noé
dc.contributor.authorDíaz Méndez, Cecilia 
dc.contributor.authorIglesias Gutiérrez, Eduardo 
dc.date.accessioned2019-11-14T10:22:10Z
dc.date.available2019-11-14T10:22:10Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationNutrición hospitalaria, 36(1), p. 14-20 (2019); doi:10.20960/nh.02687
dc.identifier.issn1699-5198
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10651/53228
dc.format.extentp. 14-20
dc.language.isospa
dc.relation.ispartofNutrición hospitalaria
dc.rights© 2019 SENPE y Arán Ediciones S.L.
dc.rightsCC Reconocimiento - No Comercial - Compartir igual 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceScopus
dc.source.urihttps://www2.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85069266485&doi=10.20960%2fnh.02687&partnerID=40&md5=cd77d768f28c4f7419473c19e0310d8f
dc.titleNutrición y gastronomía en el Principado de Asturias
dc.typejournal article
dc.identifier.doi10.20960/nh.02687
dc.relation.publisherversionhttp://dx.doi.org/10.20960/nh.02687
dc.rights.accessRightsopen access
dc.type.hasVersionVoR


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Nombre:
Nutriciónygastronomía.pdf
Tamaño:
669.8Kb
Formato:
PDF
Descripción:
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