Turismo gastronómico: moda, tendencia o producto turístico
Director(es):
Palabra(s) clave:
Turismo
Gastronomía
Gastronómico
Enoturismo
Fecha de publicación:
2012-07
Editorial:
Jorge Delgado Sampedro
Serie:
Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo
Resumen:
Este proyecto gira en torno al turismo gastronómico, un tipo de turismo que se presenta para España como una oportunidad de diferenciación y apuesta por la calidad.
Descripción:
Los objetivos que se pretenden conseguir con este proyecto son los siguientes: - Saber qué es el turismo gastronómico - Ver que formas hay de practicarlo - Analizar sus puntos fuertes y sus puntos débiles - Obtener una visión general de cómo está el turismo gastronómico en España - Proponer unas premisas o recomendaciones para el futuro
Colecciones
- Trabajos Fin de Máster [5265]
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