Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo

Adherence to a mediterranean diet influences the fecal metabolic profile of microbial-derived phenolics in a Spanish cohort of middle-age and older people

Autor(es) y otros:

Gutiérrez Díaz, Isabel; Fernández Navarro, Tania; Salazar Garzo, Nuria; Bartolome Sualdea, B.; Moreno Arribas, M. V.; Andrés Galiana, Enrique Juan de; Fernández Martínez, Juan Luis; González de los Reyes-Gavilán, Clara; Gueimonde Fernández, Miguel; González Rodríguez, Sonia

Fecha de publicación:

2017

Versión del editor:

http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.6b04408

Citación:

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(3), p. 586-595 (2017); doi:10.1021/acs.jafc.6b04408

Descripción física:

p. 586-595

URI:

http://hdl.handle.net/10651/42274

ISSN:

0021-8561

DOI:

10.1021/acs.jafc.6b04408

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