Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo

Using machine learning procedures to ascertain the influence of beef carcass profiles on carcass conformation scores

Author:

Díez Peláez, Jorge; Albertí, P.; Ripoll, G.; Lahoz, F.; Fernández, Itziar; Olleta, J. L.; Panea, Begoña; Sañudo, Carlos; Bahamonde Rionda, Antonio; Goyache, Félix

Publication date:

2006

Editorial:

Elsevier

Publisher version:

http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2005.11.015

Citación:

Meat science, 73(1), p. 109-115 (2006); doi:10.1016/j.meatsci.2005.11.015

Descripción física:

p. 109-115

URI:

http://hdl.handle.net/10651/31246

ISSN:

0309-1740

DOI:

10.1016/j.meatsci.2005.11.015