Optobiosensores en flujo: aplicación al análisis de moléculas de relevancia clínica y nutricional en materiales biológicos

Abstract

La presente tesis doctoral se centra en el desarrollo de Sistemas ópticos en flujo basados en el empleo de Materiales biológicos inmovilizados y medidas de Fluorescencia y fosforescencia a temperatura ambiente. Destacando: 1.- La caracterización de una fase sensible Al oxigeno para su uso como sistema de transducción de Reacciones catalizadas por enzimas oxidasas. 2.- Construcción y caracterización analítica de dispositivos. En flujo para la determinación de glucosa y su aplicación Al análisis de muestras reales. 3.- Estudio de la Catálisis enzimática del colesterol en medios orgánicos. Desarrollo y caracterización de dispositivos para su Determinación en muestras reales. 4.- Utilización de antígenos y anticuerpos en la Construcción de inmunoreactores para el inmunoanalisis en Flujo de inmunoglobulina g humana.