Dinámica vegetal de pastos y matorrales de la montaña cantábrica sometidos a diferentes estrategias de pastoreo por rumiantes

Abstract

Se estudió el efecto del pastoreo de distintas especies animales y con distintas disponibilidades de vegetación, sobre la dinámica vegetal de pastos y matorrales (composición botánica, altura, biomasa, valor nutritivo, etc.) en dos zonas montañosas de Asturias. En un puerto de montaña a 1.700 m.s.m. (Quirós) se controló la evolución durante 1990-1995 de pastos (Festuca-Agrostis-Nardus) y brezales (Calluna-Vaccinium) con piornos (Genista) pastados por vacuno u ovino, en parcelas con un 30% o con un 75% de superficie de matorral. Los resultados muestran una gran estabilidad en la composición y diversidad de los pastos, bien adaptado al pastoreo, incluso a presiones elevadas. Nardus fue mejor controlado por el vacuno que por el ovino. Calluna fue más afectada por el pastoreo del vacuno, mientras que los piornos fueron intensamente utilizados por el ovino y rechazados por el vacuno. En otro monte (1.000 m.s.n.m.) situado en el occidente asturiano (Illano), se controló durante 1992-1996 la dinámica de brezales-tojales (Erica-Ulex) y de pastos sembrados (Lolium-Trifolium) aprovechados por ovino o caprino, en parcelas con 0, 33 ó 50% de área sembrada. Los resultados muestran un mayor control de las leñosas, sobre todo del tojo, por el caprino que por el ovino. En las zonas sembradas, la presencia del trébol resultó mayor y la de tallos espigados de raigrás menor en las parcelas pastadas por el caprino que en las aprovechadas por el ovino, lo que condujo a un mayor valor nutritivo del pasto disponible en las primeras.