Técnicas tradicionales en la sociedad rural asturiana: el cultivo de las abejas, la miel y la cera

dc.contributor.advisor	Quirós Linares, Francisco
dc.contributor.author	López Álvarez, Joaquín
dc.date.accessioned	2013-06-06T11:38:11Z
dc.date.available	2013-06-06T11:38:11Z
dc.date.issued	1990
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10651/15186
dc.description.abstract	Estudio de las técnicas de producción tradicionales en el cultivo de las abejas en Asturias, así como los mecanismos de distribución y consumo de los dos productos básicos: la miel y la cera. Los métodos de investigación utilizados han sido el etnográfico, basado en un trabajo de campo, en el que han predominado las entrevistas a informantes, y el histórico. El estudio se completa con un análisis de las creencias relacionadas con las abejas y la cera en el culto católico y entre los campesinos
dc.language.iso	spa
dc.title	Técnicas tradicionales en la sociedad rural asturiana: el cultivo de las abejas, la miel y la cera
dc.type	doctoral thesis	spa
dc.local.notes	Tesis 1990-091

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