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Respuesta a estrés por sales biliares en bifidobacterias. Estudios fisiológicos y moleculares
dc.contributor.advisor | Quirós Fernández, Luis Manuel | spa |
dc.contributor.advisor | Margolles Barros, Abelardo | spa |
dc.contributor.advisor | González de los Reyes-Gavilán, Clara | spa |
dc.contributor.author | Ruiz García, Lorena | spa |
dc.contributor.other | Biología Funcional, Departamento de | spa |
dc.date.accessioned | 2013-01-30T16:43:19Z | |
dc.date.available | 2013-01-30T16:43:19Z | |
dc.date.issued | 2011 | spa |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10651/12686 | |
dc.description | Tesis doctoral por el sistema de Compendio de Publicaciones. El trabajo de investigación para esta tesis ha sido realizado en el IPLA (CSIC). Instituto de Productos Lácteos de Asturias. | spa |
dc.format.extent | 171 p. | spa |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad de Oviedo | spa |
dc.rights | (c) Universidad de Oviedo | spa |
dc.title | Respuesta a estrés por sales biliares en bifidobacterias. Estudios fisiológicos y moleculares | spa |
dc.type | doctoral thesis | spa |
dc.local.notes | Tesis 2011-021 | spa |
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