Apuntes de la Huerta Asturiana
Autor(es) y otros:
Palabra(s) clave:
hortalizas, planificación del huerto, propagación vegetal, técnicas de cultivo
Fecha de publicación:
2007
Citación:
Oliveira Prendes, J.A. (2007) Apuntes de la Huerta Asturiana
Descripción física:
78 p.
Resumen:
En estos apuntes se tratan aspectos prácticos de los principales cultivos, de la multiplicación de frutales y de las especies ornamentales más habituales en las huertas situadas en la costa asturiana. Se incluyen también algunas recetas de cocina tradicionales asturianas utilizando alguno de los productos recogidos en la huerta.
Descripción:
Material docente sobre diferentes aspectos relacionados con la huerta asturiana.
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