Síntesis de un intermedio sintético del producto natural ácido pinosílvico

Abstract

El ácido pinosílvico [ácido (E)-6-estiril-2,4-dihidroxibenzoico] es un producto natural de la familia de los estilbenos. Muchos compuestos pertenecientes a esta familia se han mostrado beneficiosos para la salud presentando actividades biológicas muy interesantes. El objetivo de este trabajo es buscar una síntesis rápida y eficiente del ácido pinosílvico y llevar a cabo su síntesis en el laboratorio a partir del ácido 2,4,6-trihidroxibenzoico.