Innovación turística en el medio rural y natural: análisis de experiencias y aplicabilidad en Asturias

Abstract

Debido a los cambios que se han producido en los últimos años en la economía y la tecnología, la sociedad ha evolucionado hacia un nuevo concepto de turismo. En la actualidad, la innovación es un factor imprescindible para la supervivencia de las empresas turísticas ya que les permite diferenciarse frente al resto de competidores y satisfacer la demanda de actividades experenciales a través de una oferta personalizada. Asturias cuenta con una gran variedad de recursos en el entorno natural, por ello las empresas que forman parte del turismo rural deberían aprovecharlos con el objetivo de crear productos y experiencias únicas que ayuden a combatir la estacionalidad y ganar competitividad y diferenciación.