Las crisis de subsistencia, gestión del abasto e implicaciones sociales en Asturias a finales del Antiguo Régimen.

Abstract

A través de una revisión bibliográfica, de la información sobre el tema localizada en varios archivos tales como: el Archivo Histórico de Asturias, los archivos municipales de Oviedo y de Avilés y Los Libros de Acuerdos de la Junta General y Diputaciones del Principado. Se pretende identificar y describir las principales crisis agrarias, el desabastecimiento, la subida de los precios consiguiente y los problemas sociales derivados de esta situación que fueron gestionados por la Junta General del Principado y gobiernos locales. Se trata de evaluar esta gestión, así como la respuesta social a un problema, agravado por la especulación de los grandes propietarios, analizando estas cuestiones a través de las fuentes citadas.