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Subproductos cárnicos para preparar biomateriales alimentarios.

dc.contributor.advisorRendueles de la Vega, Manuel 
dc.contributor.authorBarreda Rodríguez, Lucía 
dc.date.accessioned2014-07-23T12:06:20Z
dc.date.available2014-07-23T12:06:20Z
dc.date.issued2014-07-22
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10651/27909
dc.format.extent78spa
dc.language.isospa
dc.relation.ispartofseriesMáster Universitario en Biotecnología Alimentaria
dc.rightsCC Reconocimiento - No comercial - Sin obras derivadas 3.0 España
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.titleSubproductos cárnicos para preparar biomateriales alimentarios.spa
dc.typemaster thesisspa
dc.rights.accessRightsopen access


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Name:
TFM_Lucia Barreda Rodriguez.pdf
Size:
2.783Mb
Format:
PDF

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