Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo

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Combined convective-microwave drying of agar gels: Influence of microwave power on drying kinetics

Bonafonte González, Ana Belén; Bueno de Las Heras, Julio Luis (Taylor and Francis, 2002)
Effects of operating conditions on the combined convective-microwave drying of agar gels

Bonafonte González, Ana Belén; Iglesias Huelga, Olvido Concepción; Bueno de Las Heras, Julio Luis (Taylor and Francis, 2007)
Secado asistido por microondas de materiales de interés en tecnología química y farmacéutica: mecanismos y modelización

Bonafonte González, Ana Belén (2003-09-10)