Listar por autor "Álvarez Álvarez, Pedro"
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Elaboración de cava con levaduras autóctonas de la D.O. Ribera del Guadiana
Zamora de Alba, Emiliano; Álvarez, Manuel; Álvarez Álvarez, Pedro; Maqueda Gil, Matilde; Barrio, Isabel; Álvarez Franco, María Luz; Cotilla del Hoyo, Pedro; Velázquez Otero, Rocío; Ramírez, Manuel (Universidad de La Rioja, 2012)