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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
19-jul-2013Alimentos Funcionales: Preparación de un Producto Lácteo Enriquecido con ResveratrolBeltrán González, Miriam
19-jul-2013Análisis comparativo de propiedades, textura y estabilidad de mayonesas comercialesPérez Chiquito, Yarima del Carmen
2006Centrifugal separation efficiency in the treatment of waste emulsified oilsCambiella Prado, Ángel; Benito Moreno, José Manuel; Pazos Medina, María del Carmen; Coca Prados, José
2005Ceramic membrane ultrafiltration of anionic and nonionic surfactant solutionsFernández, Eva; Benito Moreno, José Manuel; Pazos Medina, María del Carmen; Coca Prados, José
2015Characterization, stability and rheology of highly concentrated monodisperse emulsions containing luteinMatos González, María; Gutiérrez Cervello, Gemma; Iglesias Huelga, Olvido Concepción; Coca Prados, José; Pazos Medina, María del Carmen
2002Design and construction of a modular pilot plant for the treatment of oil-containing wastewatersBenito Moreno, José Manuel; Ríos Ransanz, Guillermo; Ortea, Enrique; Fernández, Eva; Cambiella Prado, Ángel; Pazos Medina, María del Carmen; Coca Prados, José
2008Destabilization-enhanced centrifugation of metalworking oil-in-water emulsions: Effect of demulsifying agentsAllende Honrado, David; Cambiella Prado, Ángel; Benito Moreno, José Manuel; Pazos Medina, María del Carmen; Coca Prados, José
2006Effect of a previous coagulation stage on the ultrafiltration of a metalworking emulsion using ceramic membranesLobo Rodríguez, Alberto; Cambiella Prado, Ángel; Benito Moreno, José Manuel; Pazos Medina, María del Carmen; Coca Prados, José
12-dic-2012Emulsificación con membranas: emulsiones monodispersas y parámetros de paso de escalaSuárez Valdés, Miguel Ángel
2014Emulsification using tubular metallic membranesSuárez Valdés, Miguel Ángel; Gutiérrez Cervello, Gemma; Matos González, María; Coca Prados, José; Pazos Medina, María del Carmen
2013Emulsification with microfiltration ceramic membranes: A different approach to droplet formation mechanismMatos González, María; Suárez Valdés, Miguel Ángel; Gutiérrez Cervello, Gemma; Coca Prados, José; Pazos Medina, María del Carmen
2018Encapsulation of resveratrol using food-grade concentrated double emulsions: Emulsion characterization and rheological behaviourMatos González, María; Gutiérrez Cervello, Gemma; Martínez Rey, Lemuel; Iglesias Huelga, Olvido Concepción; Pazos Medina, María del Carmen
2015Enhancing encapsulation efficiency of food-grade double emulsions containing resveratrol or vitamin B-12 by membrane emulsificationMatos González, María; Gutiérrez Cervello, Gemma; Iglesias Huelga, Olvido Concepción; Coca Prados, José; Pazos Medina, María del Carmen
2011Evaporación de disoluciones de tensioactivos y emulsiones aceite/aguaGutiérrez Cervello, Gemma
2014Evaporation of aqueous dispersed systems and concentrated emulsions formulated with non-ionic surfactantsGutiérrez Cervello, Gemma; Benito Moreno, José Manuel; Coca Prados, José; Pazos Medina, María del Carmen
2006Formulación de emulsiones aceite/agua en función de sus propiedades físico-químicas y tribológicas para su aplicación en la industria metalúrgicaCambiella Prado, Ángel
7-nov-2014Formulation and preparation of niosomes containing bioactive compoundsPando Rodríguez, Daniel
2010Formulation, characterization and treatment of metalworking oil-in-water emulsionsBenito Moreno, José Manuel; Cambiella Prado, Ángel; Lobo Rodríguez, Alberto; Gutiérrez Cervello, Gemma; Coca Prados, José; Pazos Medina, María del Carmen
2007Formulation of emulsifiable cutting fluids and extreme pressure behaviourCambiella Prado, Ángel; Benito Moreno, José Manuel; Pazos Medina, María del Carmen; Coca Prados, José; Hernández Battez, Antolín Esteban; Fernández Rico, José Esteban
2015Formulation of resveratrol entrapped niosomes for topical useRodríguez Pando, Daniel; Matos González, María; Gutiérrez Cervello, Gemma; Pazos Medina, María del Carmen
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