Browsing by author "García Álvarez, Luis Benito"
Now showing items 1-20 of 27
-
Beber y saber: Una historia cultural de las bebidas
García Álvarez, Luis Benito
(Alianza Editorial, 2005)
-
Chigres y trabajadores. La sociabilidad informal en torno a las bebidas alcohólicas en la Asturias franquista
(Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, 2022) -
Contribución de la manzana y la sidra al consumo de antioxidantes y su relación con biomarcadores del estado de salud
(Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, 2022) -
José Antonio Caunedo y Cuenllas, Párroco Ilustrado (1725-1802). Vida, documentos y escritos económicos
(Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, 2025) -
Le comte Charles-Philibert de Lasteyrie. Un ilustrado francés estudiando la sidra asturiana a principios del siglo XIX
González Prieto, Luis Aurelio; González Palomares, David; García Álvarez, Luis Benito; Lasteyrie, M. de (Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, 2022)
-
Moda y distinción social en la obra de Palacio Valdés
García Álvarez, Luis Benito (Asociación de Amigos Palacio Valdés, 2014)
-
La modernización del sector sidrero en Asturias hasta la guerra civil
García Álvarez, Luis Benito (Real Instituto de Estudios Asturianos, 2011)
-
Pandêmon Nosêma. Una revisión historiográfica de cómo las sociedades respondieron ante las epidemias a lo largo de la historia
García Álvarez-Busto, Alejandro; Solano Fernández-Sordo, Álvaro; Rubiera Cancelas, Carla; Carrocera Fernández, Elías; Manzano Ledesma, Fernando; Rodríguez del Cueto, Fernando; Fernández Ortiz, Guillermo; Gutiérrez González, José Avelino; San Vicente González de Aspuru, José Ignacio; Cobo Barquín, Juan Carlos; Díaz Álvarez, Juan; García Álvarez, Luis Benito; Sánchez Fernández, Luis Vicente; Rasilla Vives, Marco de la; Álvarez Fernández, María; González Herrero, Marta María (2021)
-
La representación de la intemperancia minera en la lliteratura asturiana de la Restauración
García Álvarez, Luis Benito (Siglo XXI de España Editores, 2006)