Implantación de un sistema MES

Abstract

La gran determinación que existe en la actualidad de mejorar la eficiencia de los procesos productivos y los nuevos retos que plantea la ”Industria 4.0”, hacen visible la necesidad de aplicar nuevas herramientas para un uso más eficiente de los recursos. Los nuevos sistemas que se necesitan deben hacer de unión entre el control de la planta y la administración. Para dar respuesta a estos planteamientos ha surgido el concepto de Manufacturing Execution System, más conocido como MES. El presente proyecto nace de la necesidad del cliente Industrias Lácteas de mejorar su proceso productivo de envasado de lácteos. Para ello se implantará un sistema MES que permitirá la optimización del proceso y un uso más eficiente de los recursos.