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Repositorio de la Universidad de Oviedo > Producción Bibliográfica de UniOvi: RECOPILA > Artículos >

Use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10651/40146

Título : Effects of dynamic pricing of perishable products on revenue and waste
Autor(es) y otros: Díaz Fernández, Belarmino Adenso
Lozano Segura, Sebastián
Palacio Muñiz, Antonio
Palabras clave: Perishable products
Dynamic pricing
Food spoilage
Waste reduction
Price elasticity
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Elsevier
Versión del editor: http://dx.doi.org/10.1016/j.apm.2016.12.024
Citación : Applied Mathematical Modelling, 45, p. 148–164 (2017); doi:10.1016/j.apm.2016.12.024
Descripción física: p. 148–164
Fecha fin embargo: 2018-12-31
URI : http://hdl.handle.net/10651/40146
ISSN : 0307-904X
Aparece en las colecciones: Administración de Empresas
Artículos
Investigaciones y Documentos OpenAIRE

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