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Repositorio de la Universidad de Oviedo. > Producción Bibliográfica de UniOvi: RECOPILA > Artículos >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10651/37196

Title: PCR-based assessment of shellfish traceability and sustainability in international Mediterranean seafood markets
Author(s): Galal-Khallaf, A.
Ardura Gutiérrez, Alba
Borrell Pichs, Yaisel Juan
García Vázquez, Eva
Issue date: 2016
Publisher version: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.01.131
Citation: Food Chemistry, 202, p. 302-308 (2016); doi:10.1016/j.foodchem.2016.01.131
Format extent: p. 302-308
URI: http://hdl.handle.net/10651/37196
ISSN: 0308-8146
Sponsored: CGL2013- 42415-R, MINECO, Ministerio de Economía y Competitividad; GRUPIN14-093, MINECO, Ministerio de Economía y Competitividad; SV-PA13-ECOEMP-41, MINECO, Ministerio de Economía y Competitividad
Project id.: MINECO / CGL2013- 42415-R
Appears in Collections:Artículos

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