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Repositorio de la Universidad de Oviedo > Producción Bibliográfica de UniOvi: RECOPILA > Tesis >

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Título : La UDP-glucosa 4-epimerasa: enzima clave en el metabolismo de la galactosa
Autor(es) y otros: Rodicio Rodicio, María Rosaura
Director(es): Moreno Sanz, Fernando Eugenio
Centro/Departamento/Otros: Bioquímica, Departamento de
Fecha de publicación : 1981
Resumen : La UDP-glucosa 4-epimerasa es un enzima inactivable en presencia de la D-xilosa y de la 2-desoxi-D-glucosa. La inactivación que tiene lugar cuando células de Saccharomyces carlshergensis G-517 secreciels en galactosa y del enzima UDP-glucosa 4-epimerasa no depende de la síntesis de novo de proteínas ni tampoco está mediada por proteasas. No se ha detectado inhibición de la actividad enzimática por la D-xilosa o por la 2-desoxi-D-glucosa.
URI : http://hdl.handle.net/10651/26063
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